营养丰富，有利于身体健康。不过，喝牛奶也有讲究，一些错误的做法不仅会使牛奶的营养减半，还可能会损害健康。以下4种行为，千万不要有哦！
加米汤、稀饭？
不少人觉得在牛奶中加米汤、稀饭，可以使营养互补，但是，这种做法很不科学。这是因为米汤和稀饭主要以淀粉为主，而牛奶中含有维生素A，淀粉中的脂肪氧化酶会破坏维生素A。因此，如果不得不加米汤稀饭的话，要将两者分开食用。
越浓就越好？
不少人觉得新鲜牛奶太淡，就在其中加奶粉。但是，牛奶的浓淡应该与年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果常喝太浓的牛奶，婴幼儿会出现腹泻、便秘、食欲不振的情况，甚至拒食，长时间后，就会影响体重，甚至会造成急性出血性小肠炎。
一定要煮沸？
一般来说，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟就可以了。但是，如果煮沸，温度达到100℃，那么牛奶中的乳糖就会出现焦化，而焦糖可诱发癌症。另外，煮沸后的牛奶中的钙会出现磷酸沉淀，使牛奶的营养价值降低。
加糖越多就越好？
不少人喝牛奶时会加糖。但是，要注意的是加糖必须要定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。比如，对于婴幼儿来说，加糖过多不利于婴幼儿的生长发育。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，导致肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差，医学上称之为“泥膏型”体形。
那什么时候加糖呢？部分人把糖与牛奶加在一起加热，那么，牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃-100℃）产生反应，生成糖基赖氨酸这种有害物质。这种物质不会被人体吸收，还会危害健康。所以，先把牛奶晾到温热（40℃～50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。
喝牛奶还需注意4大事项
不要和含鞣酸草酸的食物同食：由于含鞣酸草酸的食物富含草酸，会与鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。因此，喝牛奶时不要同时食用浓茶、柚子、柠檬、杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物。
不要放入冰箱冷冻室：牛奶冷冻后，脂肪蛋白可分离出干酪素，影响牛奶味道。
不要空腹喝牛奶：空腹喝牛奶就会将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。同时，牛奶在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，对消化吸收没帮助。
要放在凉爽暗处：如果把牛奶放在阳光下，那么，经阳光照射后，会损害牛奶中的维生素B、维生素C。